Можжевельник

Можжевельник "Магия Востока" Экстра, 0.005кг

0 отзывов В избранное В наличии Физические лица Юридические лица
Выберите количество
30
360.90 / 30 шт
12.03 ₽ / 1 шт
Продается по 30 штук

Бренд Магия Востока
Производитель Группа компаний "Арикон"
Тип упаковки 30 шт x 0.005 кг
Вес упаковки 0.15 кг
Оплата при получении заказа
Гарантия качества производителя

Другие товары производителя Группа компаний "Арикон" посмотреть все

Описание

Классическое применение в кулинарии – маринование блюд из дичи, соление и маринование продуктов. Маринады с можжевельником и тушение с ним улучшают вкус продукта. Хорош к гусю, свинине, жаркому из говядины или баранины, как приправа к паштетам. C можжевельником сочетаются: тимьян, тмин, майоран, розмарин, лавровый лист, душистый и черный перцы, а также острые овощи, такие как лук и чеснок. Используют ягоды при приготовлении варенья, квасов, пива, морсов, киселей, различных прохладительных напитков и мармеладов. Применяя ягоды можжевельника, надо помнить, что норма их употребления очень мала – до 5-6 ягод на 1 кг продукта.ГУСЬ ЖАРЕНЫЙ С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ. Очищенного, промытого гуся натереть солью, черным молотым перцем по вкусу и растертыми в порошок ягодами можжевельника (1 ст. л.). 2 яблока очистить от семян, порезать крупными кубиками. Разогреть духовку до 180 °С. Начинить гуся яблоками, положить на противень, влить 1/2 стакана воды и поставить в духовку. Готовить гуся 1,5-2,0 часа, периодически поливая образующимся соком.

Отзывы

Отзывов пока нет, ваш будет первым =)

5 / 5
Отправить