Без глютена – сегодня эта надпись на продуктах привлекает большое количество спортсменов и людей с различными проблемами со здоровьем. Поэтому многие товары лучше купить оптом от производителя, поскольку эта особая группа продукции и продается она далеко не везде.

Глютен - это разновидность растительного белка, который входит в состав злаков, таких как пшеница, рожь, ячмень, а также различные гибриды подобного типа. Мода на здоровое питание принесла такие новшества, как безглютеновые диеты. Первоначально их назначали только тем, у кого наблюдалась непереносимость глютена. 

Суть этих ограничений состоит в замене обычной пшеничной муки на другие виды, например, рисовую или кукурузную. Поскольку белок необходим организму, стоит уделить внимание натуральному молоку, яйцам, орехам или сухофруктам.

К продуктам, содержащим глютен, относятся все хлебобулочные изделия, макароны, некоторые виды чая или кофе и многое другое. Сегодня целый ряд фирм-изготовителей специализируется на выпуске продуктов питания, не содержащих растительный зерновой белок. Чтобы найти подобные товары, надо внимательно осмотреть упаковку или прочитать состав. 

Они маркируются надписью без глютена или красным кружком с перечеркнутыми колосками. Среди них не только готовые изделия, но и хлопья, каши. Также есть готовые смеси для выпекания хлеба в домашних условиях. Особое внимание уделяйте свежести продукта и его хранению. В муке или крупах могут завестись насекомые, также стоит хранить все в сухом месте, чтобы избежать попадания влаги.

В нашем интернет-магазине вы сможете заказать свежие продукты без глютена с доставкой от поставщика в любом количестве от коробки. Мелкооптовые заказы позволят вам сэкономить за счет низкой цены и высокого качества товаров до 50% их розничной стоимости.