Бисквиты - 17 товаров в наличии

товаров на странице
 
 
 

Сегодня купить бисквиты в Москве можно в любом ларьке, мелком магазинчике и даже интернет-магазине. Однако, не всегда цена его соответствует качеству, ведь часто розничные сети делают закупки у поставщиков, которые работают с большими наценками. Поэтому очень важно правильно подходить к выбору продавца.

История бисквита насчитывает десятки веков. Первые отзывы о тесте из муки, яиц и сахара появились у персов в VII веке до нашей эры. Потом рецепт теряли, снова находили, а с XV-ого века он прочно проник в Европу: сперва в Англию, а потом и более широко. 

Английские моряки любили брать его в плавание, так как бисквит практически не портился и был весьма легким, но в то же время питательным. И цена его была не очень высокой. Их хвалебные отзывы привели к тому, что и аристократия стала употреблять к чаю этот десерт. И если первоначально бисквит представлял собой сухари, то лорды и герцоги употребляли пирожные с кремовой и джемовой начинками.

В настоящее время бисквитное тесто используется при приготовлении не только пирожных. Широко известны бисквитные торты (в том числе и с медовой начинкой), рулеты с заварным кремом и джемами, различные печенья.

Секрет бисквита в том, что он не имеет в своем составе легко портящегося сливочного масла и, наоборот, содержит сравнительно большое количество яиц. Они «склеивают» тесто, делают его упругим.

В бисквите присутствуют витамины группы В и РР, а также такие необходимые минералы, как кальций, фосфор, калий и натрий.

Бисквит, приготовленный по классическим рецептам, содержит 5 гр. белка, менее 1 гр.жиров и до 80 гр. углеводов на 100 гр. продукта. Соответственно, его калорийность высока – около 340 ккал/100 гр. Поэтому были предприняты успешные попытки снизить ее. Например, популярный в США морковный торт, где вместо сахара используется тертая морковь. Или японская «кастелла», с медом в роли подсластителя.

Если вы хотите купить бисквиты с доставкой от производителя на 20-50% дешевле, чем в обычных магазинах, то делайте заказ на нашем сайте OT KOROBKI. Мы предлагаем товары мелким оптом по ценам производителя, без каких-либо накруток.