Шоколад с алкоголем

Шоколад с алкоголем, купить который сейчас не проблема, имеет очень интересную историю. Началась она вместе с появлением какао-бобов в пище человека. Испанцы познакомились с шоколадом с легкой руки индейцев Америки. Первые производители готовили для себя очень тягучий по составу напиток. Кроме какао в него добавляли воду, различные специи и жгучий перец. Он невероятно бодрил и имел немного пьянящий вкус. 

Некоторые говорят, что в нем присутствовал алкоголь. Завоевателям настолько приглянулись вкусные плоды, что они не просто вывезли его в Европу, но и создали фабрики по производству масла и шоколада. 

Сегодня сочетанием шоколада и алкоголя вряд ли кого-то удивишь. Чтобы залить в плитку горячительный напиток, проводят специальную обработку последнего. Вокруг него при помощи специальных технологий образуется карамелизированная корочка из сахара. Некоторые торговые марки при изготовлении “взрослых” сладостей применяют более крепкий алкоголь, чтобы после нагревания он не потерял свои свойства.

Все сладости с использованием виски, бренди или ликера можно хранить не более трех месяцев. В противном случае исчезнет тот неповторимый вкус, за который мы любим этот шоколад. Спирт может выветриться и останется только вкус кристаллизовавшегося сахара. Шоколад с алкоголем следует хранить подальше от детей. 

В нашем интернет-магазине вы сможете купить шоколад с алкоголем в любом объеме от коробки. Доставка от поставщика обеспечит вам стабильно низкую цену и гарантированно свежий продукт.