Вкус вафель знаком нам с детства, а купить вафельное печенье в Москве можно в любом магазине. Одной из главных задач сознательного выбора является свежий продукт, по недорогой цене, а с учетом сумасшедшего столичного ритма жизни, неплохо было бы получать продукцию еще и прямо на дом или в офис от поставщика.

В состав простых вафель входят мука, сахар, яйца или меланж, масло, сухое молоко, разрыхлители, эмульгаторы, ванилин. В качестве масла могут использоваться маргарин и пальмовое, так что будьте осторожны! Калорийность составляет 489 ккал/100 гр. Она меняется в зависимости от начинки.

Готовят их из сладкого жидкого теста, которое после выпекания приобретает хрупкость, хрусткость и характерное рифление (чаще всего, клетчатое). Они бывают простые и с начинкой. Вариантов последних очень много.

Начинки бывают:

  • фруктовые. Готовятся из сахара и фруктового пюре;
  • пралиновые. Состоят из обжаренных орехов, протертых с жиром и сахаром;
  • помадные. В их составе сахар и патока. К ним могут добавляться молоко, ягоды и т.д.

Сами вафли бывают:

  • в виде печенья. Их употребляют со сгущенкой, сливочным маслом, шоколадной пастой и т.д.
  • мягкие (венские, американские, бельгийские, льежские)
  • диетические (на фруктозе)
  • витаминизированные. Преимущество вафель в том, что их начинка не подвергается термической обработке и, следовательно, сохраняет максимум витаминов.

Сахарное вафельное печенье имеет сливочный вкус, хорошо утоляет голод. В его составе более 60 % углеводов и около 25% жиров. Присутствуют и белки. Ограничение на употребление вафель вообще, и вафельного печенья, в частности, связаны именно с большими количествами сахара и жира.

В интернет-магазине От коробки вы можете купить вафельное печенье мелким оптом с прямой доставкой от поставщика не только по Москве, но и по всей территории России. А цена от производителя, без накруток, гарантирует выгодность покупки.