Такие каши, как плов, обычно, готовятся дома, но часто их можно купить и в пакетах для быстрого приготовления. Это отличное решение для питания в дороге, в походе или же на выездном мероприятии. Само собой, брать их лучше в больших количествах, оптом, что позволит приобрести их дешево, а иногда и с доставкой.

Каши быстрого и моментального приготовления позволяют значительно сэкономить время, затрачиваемое на завтраки. Первые из них просто заливают кипятком, а вторые требуют 5-7 минут для варки.

Для их производства всегда используется натуральное зерно. На первом этапе его расплющивают до толщины от 0,3 до 1,5 мм для моментальных и «быстрых» каш соответственно. Затем хлопья обрабатывает паром, или вываривают в небольшом количестве жидкости в течение часа, или подвергают воздействию инфракрасных лучей, а затем высушивают. Инфракрасная обработка занимает менее минуты. При этом усвояемость и полезность такой каши повышается.

Так как при производстве бо́льшая часть исходных витаминов теряется, то изготовители часто добавляют их искусственно. Используются как синтетические витамины, так и различные сухофрукты.

В магазинах можно встретить каши от производителя, изготовленные из следующих злаков:

  • овес;
  • лен;
  • гречиха;
  • рис;
  • пшеница;
  • кукуруза;
  • рожь.

К ним могут добавлять не только сухофрукты, но и ягоды, и даже мясо – тогда получается плов быстрого изготовления. Также можно купить тыквенные, кедровые и другие каши. 

Наиболее полезной из всех подобных каш считается овсяная, так как овес подвергается минимальной обработке. Это связано с особенностями самого зерна. Калорийность таких продуктов изменяется в зависимости от состава в диапазоне от 80 до 400 ккал/100 гр. В любом случае, серьезная термическая обработка приводит к увеличению содержания в них быстрых углеводов, так что диетическим продуктом такие каши назвать сложно.

Благодаря длительному сроку годности, каши можно приобретать впрок, мелким оптом, напрямую от поставщика. Сделав заказ в нашем интернет-магазине, вы можете сэкономить до 50% стоимости по сравнению с обычными торговыми точками.