Какао

Запах и вкус какао знаком всем детям, а купить его можно в любом магазине. В кафе и ресторанах его заказывают крупными партиями, и им, наверняка, приходится экономить, приобретая его по цене производителя. 

История этого кондитерского порошка очень древняя. Она напрямую связана с развитием другого известного продукта - шоколада. Появился он в Южной Америке и имел совершенно другой вкус и структуру. Он был несладким и тягучим. В Европу пришел после того, как испанцы завоевали Мексику и в подвалах дворца ацтеков нашли странные сушеные бобы. 

Современный тертый какао-порошок - это плоды дерева, предварительно высушенные и подверженные термической обработке. При соблюдении производителем всех технологических процессов получается продукт, обладающий большим количеством положительных качеств. Он поднимает настроение, снимает усталость и стимулирует умственную деятельность. Если человек страдает повышенным артериальным давлением, то какао способно полноценно заменить кофе и при этом улучшить самочувствие.

При употреблении какао-порошка внимательно следите за датой изготовления и сроком годности. Свежесть для него имеет большое значение. Со временем продукт не только теряет свои свойства, но и начинает горчить. Появляется неприятный вкус, что, безусловно, является результатом залеживания дешевого товара, купленного оптом, в ненадлежащих условиях.

Цвет кондитерского порошка должен быть насыщенно коричневым, другие оттенки свидетельствуют о наличии добавок. В кондитерской промышленности он повсеместно используется для приготовления кремов, помадок, печенья и других мучных изделий. 

Купить какао в нашем интернет-магазине можно на очень выгодных условиях: делая заказ, вы получаете доставку товар прямо домой или в офис от поставщика.