Чак-чак относится к группе восточных сладостей и пользуется большой популярностью в Татарстане и Башкирии, поэтому купить его в Москве не так просто. Это мучное блюдо, в его состав входят яйца, мука, молоко и масло. Все это залито медовым сиропом. Народы этой местности издавна занимались разведением пчел и разного скота. 

Современный чак-чак - это вкусный ежедневный десерт, он изготавливается в массовых масштабах, поэтому лучше заказывать его оптом от производителя, чтобы сэкономить. У татар эта сладость является символом дружбы между всеми схожими национальностями. А когда-то давно продукт играл роль свадебного торта. 

Технология приготовления включает в себя несколько этапов. Сначала изготавливают мягкое тягучее тесто. Выглядеть чак-чак может как вермишель или небольшие шарики. Отдельно подается горячая заливка на основе меда. Тесто жарится во фритюре, выкладывается в посуду и заливается медовым составом. Можно добавить сухофрукты. Обычно чак-чак выкладывают горкой и дают застыть. 

Интересно, что в старину сладость готовила вся семья. Незамужние девушки месили тесто, замужние - жарили его. А вот старшее поколение формировало его. 

В таком виде его можно хранить около полумесяца. Если поместить сладость в герметичную упаковку, можно говорить о более длительном хранении. Не забывайте о том, что продукт достаточно калорийный. Но благодаря ему нормализуется обмен веществ и укрепляется иммунитет. 

В нашем интернет-магазине От коробки вы сможете оформить заказ на чак-чак с доставкой от поставщика. Таким образом вы получите цену дешевле, чем в магазине на 25-50%, а также гарантированно получите свежую продукцию.