Нуговые конфеты

При слове нуговые конфеты на ум сразу приходят название знаменитых батончиков фирмы Нестле: Сникерс, Марс или Натс, купить которые можно было далеко не везде. Именно с рекламой этих сладостей в жизнь советского человека прочно вошло это понятие.

С точки зрения технологии производства под термином нуга понимают сладкую массу с тягучей структурой. При ее приготовлении зачастую используют сахар или мед, орехи и яичный белок. По текстуре она может быть воздушной или, наоборот, слишком плотной. Для придания вкуса добавляют цитрусовые, шоколад или ваниль. 

В переводе с латыни слово нуга означает орех. Пришла эта сладость к нам с Востока. Но даже там она считается деликатесом. Различают белую и коричневую смесь. Американцы были одними из первых, кто попробовал покрыть нугу шоколадом. 

Польза ингредиентов, входящих в состав нуговых конфет, состоит в их питательности. Орехи, мед и сухофрукты содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Они не только усиливают мозговую деятельность, но и значительно поднимают настроение. Но ежедневное употребление конфет может нанести непоправимый вред здоровью, а особенно ротовой полости.

Чем свежее сладости, тем более насыщенный у них вкус. При неправильном хранении нуга твердеет и становится невкусной. Исключить такой вариант можно лишь заказав конфеты от поставщика напрямую. 

В нашем интернет-магазине вы можете купить нуговые конфеты в любом объеме от коробки. Вы сможете сэкономить до 50% стоимости товара, если оформите заказ у нас напрямую от производителя.