Варено-копченые колбасы

- 226 товаров в наличии
товаров на странице
Колбаса варено-копченая
621.60 ₽ / 1 кг.
акция
Колбаса варено-копченая
578.40 ₽ / 1 кг.
акция
Колбаса
448.00 ₽ / 1 кг.
акция
Колбаса
361.00 ₽ / 1 кг.
акция
Колбаса
553.00 ₽ / 1 кг.
акция
Сервелат
424.00 ₽ / 1 шт.
акция
Сервелат
425.00 ₽ / 1 шт.
акция
Сервелат
486.00 ₽ / 1 шт.
акция
Сервелат
328.00 ₽ / 1 шт.
акция
Сервелат
414.00 ₽ / 1 кг.
акция
Сервелат варёно-копчёный, ГОСТ (категория А)
449.00 ₽ / 1 шт.
акция
Колбаса
286.00 ₽ / 1 кг.
акция

Варено-копченая колбаса – компромисс для тех, кто любит это продукт, но не готовы употреблять сырой продукт. Она проходит несколько этапов термообработки, поэтому ее часто предпочитают сырокопченой. Варено-копченую сперва коптят, потом варят, а затем снова коптят. Таким образом она получается нежно и мягкой при этом имеет насыщенный аромат и вкус.

Наличие или отсутствие варки – одно из основных условий по которым классифицируют колбасу. Так сервелат относят к варено-копченой, так как перед приготовлением мясо обрабатывают кипятком.

Как и в любом мясном полуфабрикате важно сырь из которого производят колбасу. Поэтому мы выбираем производителей, которые зарекомендовали себя и долги года поставляют на столы любимый продукт. На нашем сайте вы можете заказать продукцию ГК "Рублевский", "Дымов", "Черкизовский", "Очаково" и других. Выбирая продукт необходимо обратить внимание:

  • оболочка должна быть чистой и целостной, на ней не должно быть вздутий и пустот;
  • на состав, там не должно быть большого количества амортизаторов и консервантов;
  • на срок годности – для варено-копченой колбаса максимальный срок - 60 суток (в вакуумной упаковке);
  • цена варено-копченой колбасы не может быть ниже мяса, который идет на ее производство,
  • она должна содержать не больше 30-40% жира.

На нашем сайте вы можете купить варено-копченую колбасу по ГОСТу и, приготовленную по авторским рецептам. Заказывайте оптом, покупайте выгодно.