.

Паста Casa Rinaldi Калабрийская ручной работы (поштучно), 0.50кг

1 отзыв

Поделиться товаром

Этот товар купили более 20 раз

Паста Casa Rinaldi Калабрийская ручной работы (поштучно)

Товар закончился

К сожалению, сейчас товара нет в наличии.
Оставьте ваш е-mail и мы уведомим
вас о поступлении.

Cообщить когда появится товар

Характеристики

Обьем, кг.

0.50

Вес упаковки

6 кг

Безопасная оплата

Контроль качества

Надежная доставка

Все продавцы и цены

Описание

Состав: Мука из твердых сортов пшеницы, вода.

Регион производства: Калабрия

Срок хранения: 2 года

Категория: Региональная паста

Упаковка: Картон

Традиционная калабрийская паста - изделия по форме напоминают кокон или стручки фасоли. Готовится из муки твердых сортов пшеницы и воды.

Изготовленная из муки твердых сортов пшеницы, калабрийская паста имеет невысокую калорийность, зато богата белками, клетчаткой, витаминами B1 и E, минералами (фосфором, калием, железом).

На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Идеальной считается паста, пропущенная через бронзовую матрицу. В производстве Паста Casa Rinaldi калабрийская (Pasta di Calabria)используются только бронзовые фильеры, которые придают нужную пасте пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания масла и соуса. Такого качества пасты нельзя добиться на огромных промышленных производствах.

Подают калабрийская пасту с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов, сыра. Благодаря своей форме, прекрасно впитывает и удерживает любые соусы. Идеально сочетается с соусом Болоньезе и с сыром Пармезан(Parmigiano-Reggiano).

Идеально приготовленная паста — не мягкая, а немного твердоватая, сваренная до состояния «аль денте», что с итальянского переводится как «на зубок».

Время варки: 16-18 минут.

Покупайте Паста Casa Rinaldi Калабрийская ручной работы с доставкой или самовывозом по ценам производителя Alis S.r.l. Отличные низкие цены возможны в связи с отсутствием наценок магазинов на все товары бренда Casa Rinaldi.

Как сделать заказ?

Узнать

Отзывы (1)

Яна

14 апреля 2020

Абсолютно ничего особенного, никаких отличий от той же барилы я не нашла, ну кроме цены, которая выше ровно в 10 раз!

4/5

5 звезд

4 звезды

3 звезды

2 звезды

1 звезда