.

Паста Casa Rinaldi Лигурийская ручной работы (поштучно), 0.50кг

1 отзыв

Поделиться товаром

Этот товар купили более 20 раз

Паста Casa Rinaldi Лигурийская ручной работы (поштучно)

Товар закончился

К сожалению, сейчас товара нет в наличии.
Оставьте ваш е-mail и мы уведомим
вас о поступлении.

Cообщить когда появится товар

Характеристики

Обьем, кг.

0.50

Вес упаковки

6 кг

Безопасная оплата

Контроль качества

Надежная доставка

Все продавцы и цены

Описание

Состав: Мука из твердых сортов пшеницы, вода.

Регион производства: Лигурия

Срок хранения: 2 года

Категория: Региональная паста

Упаковка: Пакет

Традиционная лигурийская паста - это паста, по форме напоминающая спиральки (небольшие листочки теста, скрученные по диагонали). Готовится из муки твердых сортов пшеницы и воды.

Изготовленная из муки твердых сортов пшеницы, лигурийская паста имеет невысокую калорийность, зато богата белками, клетчаткой, витаминами B1 и E, минералами (фосфором, калием, железом).

На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Идеальной считается паста, пропущенная через бронзовую матрицу. В производстве Паста Casa Rinaldi лигурийская (trofie di liguria) используются только бронзовые фильеры, которые придают нужную пасте пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания масла и соуса. Такого качества пасты нельзя добиться на огромных промышленных производствах.

Подают лигурийскую пасту с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов, сыра. Благодаря своей форме, прекрасно впитывает и удерживает любые соусы. Прекрасно сочетается с соусом Песто (pesto alla genovese) и рыбным соусом Алла Маринара (Sugo alla Marinara).

Идеально приготовленная паста — не мягкая, а немного твердоватая, сваренная до состояния «аль денте», что с итальянского переводится как «на зубок».

Время варки: 16-18 минут.

Покупайте Паста Casa Rinaldi Лигурийская ручной работы с доставкой или самовывозом по ценам производителя Alis S.r.l. Отличные низкие цены возможны в связи с отсутствием наценок магазинов на все товары бренда Casa Rinaldi.

Как сделать заказ?

Узнать

Отзывы (1)

Яна

14 апреля 2020

Очень любопытно было попробовать что за паста ручной работы, очень понравилась!!! Она просто нереально вкусная, хотя мука и вода... Почему так...не понимаю, может какой-то особый вид муки. Вобщем вкусно, теперь заказала упаковку 12 шт.

5/5

5 звезд

4 звезды

3 звезды

2 звезды

1 звезда