Что такое цампа и с чем ее едят?

Ячмень является одним из основных продуктов питания на Тибете. Она является идеальным источником питательных веществ для тех, кто ведет подвижный образ жизни или действительно заботиться о своем здоровье.

Время прочтения: 10 мин.

06/07/2020

В традициях употребления цампы (тиб. རྩམ་པ་, встречаются также другие написания по-русски — тсампа с английского tsampa и цзамбу) соединяются древние обычае кочевников и вековая мудрость восточных целителей.

Цампа 'Мудра кухня' ячменная каша с семенами и кокосом

Обжаренная мука из ячменя, называемая "цампой" содержит все необходимое для полноценного питания:

оптимальное соотношение углеводов и белков
пищевые волокна
множество полезных микроэлементов: кальций, железо, медь, цинк, магний, селен и другие
изобилие витаминов A,D, Е, В, РР, фолиевую и пантотеновую кислоты

Цампа - это идеальный завтрак

Это идеальный диетический продукт, который отлично дополняет любые диеты или специализированные типы питания. Как минимум потому, что не содержит глютен. Спортсмены часто используют цампу как высокоэнергетический продукт, который быстро восстанавливает силы после интенсивных тренировок.

Полезна цампа и для детей, помогая избежать анемии и авитаминоза

Сегодня мы предлагаем вам познакомиться с готовыми кашами из цампы от бренда "Мудра Кухня". Сразу же стоит обратить внимание на ее состав:

100 натуральные ингредиенты
Без искусственных красителей, ароматизаторов, ГМО, пальмового масла
Содержит натуральные высушенные соки
Содержит большое количество витаминов B1, C, PP и микроэлементов — селен, магний, фосфор
Cодержит Омега3 — более 50% среднего суточного потребления.

Для того, чтобы приготовить цампу вам даже не потребуется варить кашу, так как все уже готово. Просто используйте воду, молоко, а еще лучше йогурт! Большинство любителей цампы, которые уже не представляют свою жизнь без этого продукта, ценят ее именно за это — простоту приготовления и полезные свойства.

В кашу уже добавлены кусочки фруктов и натуральный сок. Так что все, что вам потребуется - это добавить воды.

Купить готовую кашу из цампы вы можете на портале OTKOROBKI.RU