.

Глинтвейн и сбитень

Рецепты безалкогольных напитков, которые украсят ваш праздничный стол и будние дни

Время прочтения: 10 мин.

04/03/2021

К праздничному столу принято подавать не только классическое шампанское, но и вкусные безалкогольные напитки. Конечно, можно поставить на стол соки и газировку, но гораздо интереснее приготовить что-то свое. Поэтому сегодня мы расскажем рецепты двух приятных напитков.

Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты

Виноградный сок 3 стакана
Вода ½ стакана
Цедра апельсина 2 столовые ложки
Лимонная цедра 2 столовые ложки
Яблоко½ штуки
Изюм 2 столовые ложки
Корица 1 чайная ложка
Гвоздика ½ чайной ложки
Кардамон щепотка
Имбирь 1 г

Способ приготовления

Аккуратно смешайте все ингредиенты в кастрюле и поставьте на слабый огонь.
Обязательно помешивая нагревайте, но не доводите до кипения. Если любите сладкие напитки, то добавьте сахар. Обязательно проследите, чтобы он растворился.
Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.

Сбитень

Ингредиенты

вода - 1 л
мед - 200г
сахар - 100г
лист лавровый - 1 шт.
имбирь - 5г
гвоздика - 5-7 шт.
корица - 1 щепотка.

Способ приготовления

Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения.
Растворите в кипящей воде мед и сахар. Добавьте лавровый лист, пряности и кипятить 15-20 минут.
Оставьте настаиваться, сняв с огня, на один час под крышкой.
Перед подачей процедите через марлю.

К сбитню можно подать сладости: варенье, цукаты и сухофрукты, пастилу, пряники, засахаренные орехи, клюкву в сахаре; или же моченые фрукты и ягоды: бруснику, яблоки, груши или сливы.

.

Глинтвейн и сбитень

Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты

Способ приготовления

Сбитень

Ингредиенты

Способ приготовления

Смотрите также:

Колбаса – царица столов

Лактоза - почему стоит отказаться от молока

Как покупать и правильно хранить хлеб?

Вернуться в блог

Комментарии: