Козинак - лакомство на любой вкус

Рецепты изготовления козинаков отличаются разнообразием. Но основа всегда остается одной и той же: семечки и сахар. Оба основных компонента являются очень высококалорийными.

Время прочтения: 10 мин.

30/04/2020

Семечки, которые используются для козинаков, могут быть самыми разными.

подсолнечные
кунжутные
тыквенные
миндаль
арахис
грецкий орех
лесной орех
воздушный рис

В качестве сладкой основы используют сахар, мед и сахарный сироп.

Если орехи оказываются очень крупными, то их слегка подсушивают и дробят. После этого их заливают растопленным медом или сиропом. Полученную массу формуют и прессуют.

Козинак Азовская кондитерская фабрика Подсолнечный

Польза от козинаков

Козинаки – это блюдо из орехов, богатое нутриентами и витаминами, богатое сахаром и дующее мгновенный заряд энергии.

витамин A (ретинол);
витамин K (группа жирорастворимых витаминов);
витамин PP (никотиновая кислота);
витамин E (токоферол);
магний;
кальций;
фосфор;
натрий;
железо;
калий;
селен;
цинк.

Пищевая ценность, калорийность продукта (в 100 г, % от суточной нормы):

белки – 15 г (16%);
жиры – 43 г (62,5%);
углеводы – 34 г (24%);
калорийность – 580 ккал (37%).

Данные могут отличаться у козинаков разных типов

Возможная опасность и вред продукта

Не забывайте, что козинак - это калорийный десерт. Он противопоказан людям с нарушением работы почек или желез внутренней секреции. Лакомство нельзя употреблять при сахарном диабете первого типа.

И не забывайте, что при избыточном употреблении козинака вы можете набрать лишний вес или негативно

Где купить козинаки

Большой выбор козинаков вы может найти на сайте OTKOROBKI.RU . На нашем маркетплейсе не только большой выбор, но и приятные цены, на 20-40 процентов ниже, чем в обычных магазинах. Делайте заказ на нашем сайте или обратитесь к нашим дружелюбным операторам.